Journal vol.5,no.11

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Vince Gill

 

Vincent Grant « Vince » Gill (né en 12 avril 1957) est un auteur-compositeur-interprète de musique country américain.

Il se fait connaître tout d'abord comme membre du groupe de country rock Pure Prairie League dans les années 1970 et comme artiste solo à partir de 1983.

 

Biographie

 

Gill est né à Norman, dans l'Oklahoma.

Son père, J. Stanley Gill, était avocat et juge1 mais jouait dans un groupe country pendant son temps libre.

Il encouragera Gill dans sa carrière.

Sa mère, Jerene, jouait quant à elle de l'harmonica2

Après les encouragements de son père, Gill apprend à jouer de plusieurs instruments de musique dont le banjo et la guitare.

Il jouera pour ses tous débuts dans un groupe nommé Bluegrass Revue à la fin des années 1970.

Les autres membres étaient Billy Perry au banjo, Bobby Clark à la mandoline et Mike Perry à la basse. Ensuite au lycée, il jouera avec le groupe Mountain Smoke.

Gill commence sa carrière nationale en intégrant le groupe Pure Prairie League en 1979 avec la sortie de l'album Can't Hold Back.

Il se marie avec la chanteuse country Janis Oliver de Sweethearts of the Rodeo en 1980.

Ensemble ils donnent naissance à leur fille Jennifer Jerene Gill, née le 5 mai 1982. Ils se sépareront au milieu des années 1990 et divorcèrent en 1998.

Vince se remariera avec la chanteuse de pop Amy Grant en mars 2000.

Ils auront ensemble une fille ; Corrina Grant Gill, né le 12 mars 2001.

 

La merveille du nettoyage intégral

 

 

la cuisine

Entretien de vos planches à découper

Astuces de nettoyage pour la cuisine - Pour les Travaux Difficile Supplémentaires - Utilisez le Vinaigre Nettoyant de Double L`Intensité* 

Entretien de vos planches à découper: Laver votre planche à découper comme d'habitude (eau et savon ou dans le lave-vaisselle) puis sécher complètement. Appliquer du vinaigre nettoyant à double concentration sur votre planche à découper à l'aide d'un linge puis attendre 30 minutes. Après 30 minutes, essuyer en utilisant un linge sec.

Nettoie et désodorise les fours à micro-ondes: Verser une solution de 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre blanc pur et de 250 ml (1 tasse) d'eau dans un bol. Faire chauffer à découvert à température élevée pendant 3 à 4 minutes, puis laisser reposer 15 minutes. Essuyer immédiatement. La vapeur décollera les taches d'aliments tout en désodorisant.

*Débouche et désodorise les drains: Verser une poignée de bicarbonate de soude et 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc dans le drain. Lorsque la formation de bulles cesse, rincer à l'eau chaude. Répéter, au besoin, jusqu'à ce que le drain soit débouché. Si vous utilisez le Vinaigre Nettoyant de Double L`Intensité, suivez la même procédure de Vinaigre Nettoyant Réguliére.

Élimine les dépôts minéraux et calcaires des cafetières: Verser du vinaigre blanc jusqu'au niveau indiquant 6 tasses et ajouter de l'eau jusqu'à ce que le témoin atteigne la marque des 10 tasses. Mettre un filtre à café en papier vide en place. Allumer la cafetière et laisser tout le liquide circuler dans le système. Jeter ensuite la solution au vinaigre et le filtre en papier. Faire un nouveau cycle avec de l'eau pure avant de refaire du café. Répéter tous les 3 mois.

Élimine les résidus d'aliments et de savon des lave-vaisselle: Verser 500 ml (2 tasses) de vinaigre blanc dans le fond du lave-vaisselle et lancer un cycle de lavage normal. Répéter tous les 3 mois si le lave-vaisselle est utilisé quotidiennement et tous les 6 mois s'il est utilisé 2 à 3 fois par semaine.

Élimine les dépôts minéraux des bouilloires: Remplir la bouilloire aux 3/4 d'une solution de vinaigre et d'eau à parts égales, puis faire bouillir. Laisser tremper toute la nuit puis rincer à l'eau claire.

 

Météo Novembre

 

4 au 10 novembre : Température typique pour cette période de l`année. Pluie glacée vents relativement violents et neige légère à plusieurs endroits. Amélioration temporaire, puis retour à la case départ. Cependant, on pourrait connaître une belle remontée du mercure à la fin de la semaine.

 

11 au 17 novembre : On pourrait espérer quelques jours de redoux au cours de ce mois le plus long et le plus sombre de l`année. Ces cadeaux de Dame nature ce sont cependant pas très longs, et il y a de grands risques que les jours suivants apportent beaucoup de froid et de la neige.

 

18 au 24 novembre : Quelques jours nuageux et froids qui font place à des températures plus douces mais aussi à de la pluie qui se change en neige par la suite. Alternance de pluie et de neige fondante. Le froid revient et on connaît alors une véritable chute de neige vers la fin de la semaine.

 

25 au 30 novembre : Beau et relativement doux, puis nuageux. Ensuite, grésil ou encore neige fondante selon les régions. Beaucoup de vent, mais tout à fait supportable. Malgré ce que plusieurs redoutent, cette période de l`année ne sera pas tellement difficile à traverser.

 

Scorpion 

 

Relations :

Vous ne manquerez pas de vitalité, ami Scorpion, et vous vous montrerez plus ouvert et présent que le mois précédent ce qui devrait faire plaisir à votre entourage. Petit bémol : l'ambiance risque d'être parfois un peu électrique. En effet, que ce soit des sujets de politique ou de famille, il vaudra mieux éviter les sujets qui fâchent car certains proches pourraient mal prendre vos propos et cela tournerait en dispute. Restez dans des conversations les plus consensuelles possible. En couple, ce sont les projets en commun qui cimenteront votre relation, tous ces petits riens qui font le quotidien comme les projets de plus grande envergure. Vous serez plus loquace et présent que les semaines précédentes et le partenaire appréciera ces moments de complicité retrouvés. Célibataire, plus ouvert aux autres, vous aurez l'occasion de faire des rencontres intéressantes même si celles-ci ne débouchent pas sur un sentiment amoureux. Mais comme la plupart d'entre vous auront simplement envie de s'amuser, vous vous satisferez pleinement d'une complicité amicale et d'un petit flirt de temps en temps. 

 

Activités :

Vous aborderez ce mois de novembre avec vitalité et détermination, ami Scorpion. Vous ne rechignerez pas à la tache et vous vous investirez à fond pour vos idées. Un bel esprit d'entreprise que vous pousserez parfois un peu trop loin. En effet, vous vous laisserez mener par vos émotions et votre imagination, et vous vous montrerez obstiné avec une certaine tendance à l'utopie. Du coup, vous voudrez mettre en route des projets qui n'auront guère de chance d'aboutir et pourtant vous vous obstinerez à les défendre envers et contre tous, au risque de perdre du temps et de vous fâcher avec certaines personnes. Soyez réaliste autant sur vos compétences que de la crédibilité de certaines de vos idées. En règle générale le mois sera placé sous le mode de la communication. Je vous vois bouger beaucoup, cherchant à nouer de nouveaux contacts ou à trouver de nouveaux appuis autour de vous. Beaucoup de discussions sont à prévoir pendant lesquelles vous saurez vous montrer convaincant. Sur le plan financier, les démarches ne seront pas favorisées. Attendez un meilleur moment, le mois prochain peut-être. 

 

 Santé :

Vous aurez une bonne vitalité avec l'envie d'être sur tous les fronts à la fois. Mais votre nervosité risque de vous faire somatiser. Relâchez un peu la pression. 

 

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Patate farcie style galvaude

 

INGRÉDIENTS

• 6 pommes de terre Russet avec la pelure, lavées

Sauce

• 60 ml (¼ tasse) de beurre

• 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie

• 625 ml (2 ½ tasses) de fond de veau

• 2 tranches de bacon, hachées

• 1 oignon, haché

• 2 gousses d’ail, hachées

           Garniture

• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

• 375 ml (1 ½ tasse) de petits pois surgelés

• 375 ml (1 ½ tasse) de poulet cuit, coupé en dés

• 625 ml (2 ½ tasses) de fromage en grains (375 g / 13 oz)

• Sel et poivre

 

PRÉPARATION

Pommes de terre

1.Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

2.Piquer les pommes de terre à quelques endroits à l’aide d’une fourchette et les placer directement sur la

grille. Cuire environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Sauce

3.Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter la farine et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien doré. Ajouter le fond de veau et porter à ébullition en fouettant. Ajouter le bacon, l’oignon et l’ail. Laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait bien épaissi. Passer au tamis. Réserver.

Garniture

4.Dans une poêle, fondre le beurre. Ajouter les petits pois, le poulet et réchauffer doucement.

5.Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et retirer un peu de chair dans chaque moitié. À l’aide de la pointe d’un couteau, inciser la chair pour permettre à la sauce de pénétrer la chair. Répartir dans six assiettes individuelles ou dans une grande assiette de service. Napper d’un peu de sauce. Garnir du mélange de pois et de poulet puis répartir le fromage. Couvrir avec le reste de sauce.

 

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Passionnément

Michelle, Nicole et Serge

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